0907 309 878 | hi.palmania@gmail.com

THỊT GÀ XÀO KIỂU THÁI

Nguyên liệu

 400g thịt gà băm

1 muỗng canh nước mắm

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng cafe đường thốt nốt Palmania (lấy đầy muỗng)

4-5 tép tỏi

1 quả ớt cay (bỏ hạt nếu cần)

Lá húng quế

 100ml nước

Dầu ăn

 Cách làm

 + Hòa đều hỗn hợp nước mắm, nước tương, đường và nước với nhau

+ Gĩa tỏi và ớt với nhau và phi trong chảo với 1 ít dầu ăn sau khi đã được làm nóng

+ Cho thịt gà vào đảo đều với nhiệt độ bếp cao trong khoảng 3′

+ Cho hỗn hợp gia vị ở trên vào chảo và đảo đều để gia vị thấm đều vào thịt gà

+ Tắt bếp khi hỗn hợp gia vị trong chảo đã sắc lại

+ Cho lá húng quế vào hỗn hợp, trộn đều và thưởng thức với cơm nóng

palmania

Leave a Reply Text

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *